Harga Sembako Kalimantan Barat Hari Ini: Beras, Cabai, Gula, dan Daging

Perubahan Harga Sembako di Kalimantan Barat Pada 25 Agustus 2025

Harga berbagai komoditas bahan pokok di Kalimantan Barat mengalami perubahan pada hari Senin, 25 Agustus 2025. Beberapa jenis sembako mengalami kenaikan harga, sementara yang lainnya mengalami penurunan. Data ini dirangkum berdasarkan informasi terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) yang dikelola oleh Bank Indonesia.

Komoditas yang Mengalami Kenaikan Harga

Beberapa bahan pokok yang mengalami kenaikan harga antara lain:

• Beras kualitas bawah II: Naik sebesar 2,14 persen atau sekitar Rp 300 per kilogram.
• Beras kualitas super II: Naik sebesar 0,28 persen atau sekitar Rp 50 per kilogram.
• Cabai merah besar: Naik sebesar 24,37 persen atau sekitar Rp 11.600 per kilogram.
• Cabai merah keriting: Naik sebesar 4,34 persen atau sekitar Rp 2.150 per kilogram.
• Daging ayam ras segar: Naik sebesar 10,24 persen atau sekitar Rp 3.150 per kilogram.
• Gula pasir premium: Naik sebesar 5,54 persen atau sekitar Rp 1.050 per kilogram.
• Gula pasir lokal: Naik sebesar 0,29 persen atau sekitar Rp 350 per kilogram.
• Minyak goreng curah: Naik sebesar 4,46 persen atau sekitar Rp 750 per kilogram.
• Minyak goreng kemasan merek 1: Naik sebesar 1,62 persen atau sekitar Rp 350 per kilogram.
• Minyak goreng kemasan merek 2: Naik sebesar 4,12 persen atau sekitar Rp 850 per kilogram.
• Telur ayam ras segar: Naik sebesar 2,78 persen atau sekitar Rp 900 per kilogram.

Komoditas yang Mengalami Penurunan Harga

Sejumlah bahan pokok lainnya mengalami penurunan harga, seperti:

• Bawang merah ukuran sedang: Turun sebesar 10,6 persen atau sekitar Rp 7.100 per kilogram.
• Bawang putih ukuran sedang: Turun sebesar 1,53 persen atau sekitar Rp 500 per kilogram.
• Beras kualitas bawah I: Turun sebesar 0,68 persen atau sekitar Rp 100 per kilogram.
• Beras kualitas medium I: Turun sebesar 2,87 persen atau sekitar Rp 500 per kilogram.
• Beras kualitas medium II: Turun sebesar 1,19 persen atau sekitar Rp 200 per kilogram.
• Beras kualitas super I: Turun sebesar 1,09 persen atau sekitar Rp 200 per kilogram.
• Cabai rawit hijau: Turun sebesar 20,3 persen atau sekitar Rp 10.250 per kilogram.
• Cabai rawit merah: Turun sebesar 7,04 persen atau sekitar Rp 3.800 per kilogram.
• Daging sapi kualitas II: Turun sebesar 9,43 persen atau sekitar Rp 14.600 per kilogram.

Bahan Pokok yang Stabil

Beberapa bahan pokok mengalami stabilitas harga, termasuk:

• Beras kualitas I: Harganya tetap.
• Daging sapi kualitas I: Harganya tetap.

Daftar Lengkap Sembako yang Diperhatikan

Secara keseluruhan, sembilan bahan pokok utama yang menjadi perhatian adalah:

1. Beras
2. Gula pasir
3. Minyak goreng dan mentega
4. Daging sapi dan daging ayam
5. Telur ayam
6. Susu
7. Bawang merah dan bawang putih
8. Gas elpiji dan minyak tanah
9. Garam

Perubahan harga sembako ini menunjukkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti permintaan, pasokan, dan kondisi iklim. Masyarakat diimbau untuk selalu memantau perkembangan harga agar dapat melakukan pengelolaan kebutuhan pangan secara efektif.